京王八王子にあるシフォンカフェ ボン・ムーは地域に根差した、暖かいお店作りをモットーに、シフォンケーキをメインとした洋菓子店とカフェを運営しています。
お菓子作りが大好きな店主と、そんな店主の人柄に集ったスタッフ達が、日々、心を込めて『ほっとする』あたたかいお菓子作りに精を出しています。
 
かわいらしく、落ち着いた木目調の店構えは、一歩店内に足を踏み入れるとやさしい気持ちになれる、ゆったりとくつろげる空間です。
 しっとりふわふわの有精卵のシフォンケーキは、ボン・ムーの看板商品です！
フレーバーは40種類以上あり、日々美味しさを追求しています。