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お菓子作りが好きで
何度も家で作っているけど、
上手に出来たり失敗したり…

このようなお悩みをお持ちの方に、Bon・muでは基礎から応用までしっかりと学べるレッスンをご用意しております。

特徴

目からウロコ”の貴重な内容が盛り沢山の基礎コース

一番大事な基礎を知ることにより、いつも同じ状態のケーキが作れるようになります。
まずは基礎を勉強してみませんか。

基礎レッスンでは下記4つのお菓子を学べます。

バターケーキ

スポンジケーキ

シフォンケーキ

クッキー


レッスンの仕組み

※予約の前にご一読ください。

コース案内

下記よりご希望のコースをお選びください

①3回コース ¥24900/3回
②単発コース ¥8800/1回
③個人レッスンコース…習いたいものを相談 ¥22000/回(日程は別途相談となります。)

※①②は最大3人クラスで、2名以上で催行です。


レッスン内容

下記よりご希望のレッスンをお選び下さい

①シフォンケーキ

シフォンケーキのポイントは、メレンゲの作り方と卵黄生地にメレンゲを合わせる方法にあります。
空気を抱き込みながら2つの生地をしっかりと混ぜ合わせることができるようになる教室です。

選べるレッスン

・シフォンケーキ:基礎レッスン

・シフォンケーキ:応用レッスン

※【応用】は【基礎】を3回受講した方のみご予約可能です。
※3回コースの場合も同様


②焼き菓子

【バターケーキ・スポンジケーキ・クッキー】の基本の混ぜ方を習います。

選べるレッスン

・焼き菓子:基礎レッスン

・焼き菓子:応用レッスン

※【応用】は【基礎】のそれぞれの、基本の混ぜ方を受講した方のみご予約可能です。

クッキー基礎 ⇒ クッキー応用

クッキー基礎 ⇒ バターケーキ応用

※3回チケットの場合は、【基礎】3種類を受講した方のみ、【応用】3種類がご予約可能です。


【下記図をご参照ください】

お申し込みについて
持ち物・筆記用具とエプロンをご用意ください。
・お持ち帰り用の容器については、その都度ご案内いたします。
お申し込み・ご希望のレッスンにお申込みください。
・各クラス定員になり次第、締め切らせていただきます。
お申し込み後の流れ・お申込みより1週間以内に店頭または銀行振り込みにて
レッスン費用をお支払いください。
ご入金の確認が取れましたら申込み完了となります。
・日程は店頭またはホームページでご確認いただけます。
費用・レッスンスケジュールにてご確認いただけます
キャンセル料金・レッスン日より3日前 100%
・レッスン日より7日前~4日前 50%
*レッスン日より8日までのキャンセルについては全額ご返金致します。
(銀行振込にて返金の場合は振込手数料をご負担ください)
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